＜食卓ものがたり＞ 木之山五寸にんじん（愛知県大府市）

         

愛知県大府市北西部の木（こ）の山地区。根菜に適した砂質の土壌を生かし、百年近く前、大正時代から作られているのが、伝統野菜「木之山（このやま）五寸

愛知県大府市北西部の木（こ）の山地区。根菜に適した砂質の土壌を生かし、百年近く前、大正時代から作られているのが、伝統野菜「木之山（このやま）五寸 ...続きを確認する

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