金時草ちらし寿司…葉の裏側が美しい金時色の加賀野菜

         

熊本県では水前寺菜、愛知県では式部草、沖縄県ではハンダマの名称で流通されている夏野菜です。 金時草は、βカロテン、ビタミンＢ１・Ｂ２、

熊本県では水前寺菜、愛知県では式部草、沖縄県ではハンダマの名称で流通されている夏野菜です。 金時草は、βカロテン、ビタミンＢ１・Ｂ２、 ...続きを確認する

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