瀬戸のちんすこう屋、琉球王朝の宮廷に仕えていた先祖の味受け継ぐ – 朝日新聞デジタル

         

愛知県瀬戸市に、沖縄の伝統菓子「ちんすこう」を毎日手づくりする夫婦がいる。琉球王朝の宮廷に献上していたという先祖の味を受け継ぎつつも、愛知の文化も

愛知県瀬戸市に、沖縄の伝統菓子「ちんすこう」を毎日手づくりする夫婦がいる。琉球王朝の宮廷に献上していたという先祖の味を受け継ぎつつも、愛知の文化も ...続きを確認する

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