【青空レストラン】手羽味噌のレシピ。愛知県「とろみそ」で作る絶品手羽先（3月26日）

         

今日訪れたのは愛知県豊田市。昭和3年創業の老舗みそ蔵「桝塚味噌」では、伝統的な木桶による長期天然醸成で味噌を醸造しています。

今日訪れたのは愛知県豊田市。昭和3年創業の老舗みそ蔵「桝塚味噌」では、伝統的な木桶による長期天然醸成で味噌を醸造しています。 ...続きを確認する

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