廃棄する頭どうにか…「もったいない」から生まれた鰻ナンプラー | 毎日新聞

         

ウナギ製品製造・販売会社「あつみ」（愛知県豊橋市柳生町）など3社が共同開発した鰻（う）ナンプラー「鰻能（ばんのう）」が、2021年度の優良ふるさと食品

ウナギ製品製造・販売会社「あつみ」（愛知県豊橋市柳生町）など3社が共同開発した鰻（う）ナンプラー「鰻能（ばんのう）」が、2021年度の優良ふるさと食品 ...続きを確認する

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