「蔵ぐせ」に発酵の面白さ 佐藤醸造 愛知県あま市：地域ニュース – 読売新聞オンライン

         

愛知県あま市 七宝 （ しっぽう ） 町安松の「佐藤醸造」は、１８７４年（明治７年）に創業した「七宝みそ」「七宝しょうゆ」の蔵元だ。

愛知県あま市 七宝 （ しっぽう ） 町安松の「佐藤醸造」は、１８７４年（明治７年）に創業した「七宝みそ」「七宝しょうゆ」の蔵元だ。 ...続きを確認する

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