1年待ちの愛知の酒蔵、IT農業自ら酒米 地元農家が減少 – 日本経済新聞

         

国内外の品評会で受賞を重ね、人気商品は予約から1年待ち――。愛知県の中山間地に日本酒好きなら知る人ぞ知る酒蔵がある。「蓬莱泉（ほうらいせん）」の

国内外の品評会で受賞を重ね、人気商品は予約から1年待ち――。愛知県の中山間地に日本酒好きなら知る人ぞ知る酒蔵がある。「蓬莱泉（ほうらいせん）」の ...続きを確認する

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