割り下でなく「みそ味で」が出発点…『知多すき焼き』を地元の新名物に 老舗料亭の3代目と生産 …

         

愛知県半田市で町の名物を作ろうと、老舗料亭と生産者がタッグを組み、新しい「すき焼き鍋」を開発しました。ありそうでなかった「みそ味」のすき焼きで、

愛知県半田市で町の名物を作ろうと、老舗料亭と生産者がタッグを組み、新しい「すき焼き鍋」を開発しました。ありそうでなかった「みそ味」のすき焼きで、 ...続きを確認する

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