養殖ウナギを雌に育てる新技術開発 大型で身もやわらかく来年にも出荷へ – 日刊スポーツ

         

愛知県水産試験場などが、通常だと9割以上が雄になる養殖ウナギを雌に育てる技術を開発した。雌は雄より身がやわらかく、大きく育つ。

愛知県水産試験場などが、通常だと9割以上が雄になる養殖ウナギを雌に育てる技術を開発した。雌は雄より身がやわらかく、大きく育つ。 ...続きを確認する

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