「日本一の抹茶」の源流を訪ねて。ヤマフジ製茶・稲垣宏紀さん – NIHONMONO – にほんもの

         

愛知県・西尾市は抹茶の原料・碾茶の一大産地だ。日本一のお茶を決める「全国茶品評会」で、令和元年に碾茶部門で最高賞・農林水産大臣賞を受賞したヤマフジ

愛知県・西尾市は抹茶の原料・碾茶の一大産地だ。日本一のお茶を決める「全国茶品評会」で、令和元年に碾茶部門で最高賞・農林水産大臣賞を受賞したヤマフジ ...続きを確認する

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