愛知で生まれた料亭の味。あの白だしを家庭料理まで広めた「七福醸造」／愛知県碧南市

         

全国どのスーパーでも手に入れることができる「白だし」は、愛知県碧南市が発祥だ。普通の出汁と違うのは、白醤油をベースにして作られていること。

全国どのスーパーでも手に入れることができる「白だし」は、愛知県碧南市が発祥だ。普通の出汁と違うのは、白醤油をベースにして作られていること。 ...続きを確認する

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