アクが少なく生でも…愛知県岡崎市で特産の『水ナス』の出荷始まる 3月の長雨後は天候安定し …

         

水ナスは、水分が多くアクが少ないため生でも食べられるのが特徴で、愛知県内では唯一、岡崎市の2軒の農家が栽培しています。このうち正名町にある平井紀晃さん

水ナスは、水分が多くアクが少ないため生でも食べられるのが特徴で、愛知県内では唯一、岡崎市の2軒の農家が栽培しています。このうち正名町にある平井紀晃さん ...続きを確認する

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