愛知・岡崎産の自然派ワインはどんな味？ ブドウ生産から醸造まで – 朝日新聞デジタル

         

愛知県岡崎市に出来たワイナリーが、地元産ブドウを使ってワインをつくった。ブドウに付く微生物を使って醸した「自然派ワイン」で、その土地の味わいが感じ

愛知県岡崎市に出来たワイナリーが、地元産ブドウを使ってワインをつくった。ブドウに付く微生物を使って醸した「自然派ワイン」で、その土地の味わいが感じ ...続きを確認する

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