“長寿のご利益” ハゼの甘露煮づくりが最盛期 愛知・東三河地方のおせち料理

         

愛知県豊川市で、東三河地方のおせち料理「ハゼの甘露煮」作りが最盛期を迎えています。 ハゼは正面から見ると能の「翁」に似ていることから“長寿のご利益”

愛知県豊川市で、東三河地方のおせち料理「ハゼの甘露煮」作りが最盛期を迎えています。 ハゼは正面から見ると能の「翁」に似ていることから“長寿のご利益” ...続きを確認する

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