伝統野菜「守口大根」の塩漬け始まる 岐阜 – NHKニュース

         

守口大根は岐阜県や愛知県の一部で栽培されていて、長さが１メートルを超え、直径はおよそ２センチと、ゴボウのように細長いのが特徴です。 独特の辛みがあること

守口大根は岐阜県や愛知県の一部で栽培されていて、長さが１メートルを超え、直径はおよそ２センチと、ゴボウのように細長いのが特徴です。 独特の辛みがあること ...続きを確認する

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