【名古屋市千種区】愛知の伝統「八丁味噌」を学びながら、新感覚の「パウダー」を味わう

         

東海エリアは、発酵食品の宝庫です。中でも、愛知県岡崎市で生まれた「八丁味噌」は愛知県民のソウルフード。味噌煮込みうどん、味噌カツには欠かせません。

東海エリアは、発酵食品の宝庫です。中でも、愛知県岡崎市で生まれた「八丁味噌」は愛知県民のソウルフード。味噌煮込みうどん、味噌カツには欠かせません。 ...続きを確認する

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