愛知の小麦、高級きしめんで売り出し ブランド化で利益率向上 – 日本経済新聞

         

愛知県中部にある西尾市はお茶の栽培で有名だが、小麦の国内有数産地でもある。だが小麦価格は品種ごとに相場に左右され、採算が厳しい。

愛知県中部にある西尾市はお茶の栽培で有名だが、小麦の国内有数産地でもある。だが小麦価格は品種ごとに相場に左右され、採算が厳しい。 ...続きを確認する

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