日本酒D２Cのライスワイン、老舗酒蔵とタッグを組み新たな日本酒造りに挑戦

         

森山酒造は愛知県で350年にわたって酒造りを続けてきました。しかし、拠点が過疎地にある上、従来の設備では酒造りに取り組む冬場は3~4ヶ月ほど

森山酒造は愛知県で350年にわたって酒造りを続けてきました。しかし、拠点が過疎地にある上、従来の設備では酒造りに取り組む冬場は3~4ヶ月ほど ...続きを確認する

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