ホーム > 「 カリフラワー 」 一覧 <食リポ> 稲沢の「コートロティ」 2021/04/19 未分類 カリフラワー, ポタージュ, 愛知県産, 臭み, 風味 まず運ばれてきたのは、愛知県産のカリフラワーを使ったポタージュ。焦がすことでカリフラワーの独特の臭みを消して香りと風味を付け、仕上げに …