ホーム > 「 ミソ 」 一覧 歳時記 お雑煮 地域の価値観を反映 2019/12/01 未分類 ミソ, 愛知県, 白, 起源, 餅 その起源は愛知県にある。というのも愛知県では「餅の白=城」ということで、「城(白)を焼いてはならない」ということから、餅を煮る。さらに、「ミソをつけては …