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「スガキヤ」苦境で店舗減でも“値上げ”できない業界裏事情

愛知県名古屋市を中心に展開するラーメンチェーン「スガキヤ」は、かねてから大量閉店を進めていると報じられていたが、10月23日にNHKが、 同チェーンが9 …