ホーム > 「 常滑産 」 一覧 常滑・澤田酒造、感謝一杯 麹室焼失から再始動、４蔵元が麹づくり支援 2020/12/14 未分類 一時間, 両社, 丸一酒造, 八日, 常滑産, 愛知県阿久比町, 澤田酒造, 蔵人, 酒米百六十キロ超, 麹づくり 今月八日、愛知県阿久比町の丸一酒造で澤田酒造の麹づくりが始まった。両社の蔵人が常滑産の酒米百六十キロ超を一時間ほど蒸し、いったん冷まして …
