ホーム > 「 新しい魚醤 」 一覧 食品メーカーが「ウナギの頭」で魚醤の開発に挑戦 愛知・豊橋市 2020/05/23 未分類 ウナギ, 愛知県豊橋市, 新しい魚醤, 新商品, 材料, 試作, 開発, 頭, 食品メーカー 愛知県豊橋市の食品メーカーで今まで捨てられていた「ウナギの頭」を使った新商品の開発が始まりました。 新しい魚醤（ぎょしょう）の試作で、材料となるのが …
