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愛知県 情報局では、「愛知県」のキーワードに関する情報をキャッチし、キーワードをタグ付け整理し、アーカイブします。

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「 酒造好適米 」 一覧

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【4481】千代の松 特別純米 奈良うるはし(ちよのまつ)【奈良県】

露葉風」は愛知県農業試験場が1953年、母「白露」と父「早生双葉」を交配。育成と選抜を繰り返し品種を固定。1963年に命名された酒造好適米だ。

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【4291】白岳仙 特別純米 冷卸(はくがくせん)【福井県】

使用米の「玉栄」は愛知県農業試験場が1954年、母「山栄」と父「白菊」を交配。育成と選抜を繰り返し開発、1965年に命名された酒造好適米。