「 風味 」 一覧
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「ロケットサイダー」販売開始 南紀串本観光協
愛知県の飲料メーカーが製造した。サイダーは柑橘(かんきつ)類の「ポンカン」の風味で、微炭酸。淡い白色をしている。オカザキ紀芳庵では「 …
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浦村かきで「牡蠣せんべい」 鳥羽の丸善水産、10日発売 三重
愛知県蒲郡市の菓子製造業「石黒産業」に原材料を提供し、製造を委託した。 ペースト状にしたかきを混ぜ込み、かき本来の風味や香りが楽しめる …
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<食リポ> 稲沢の「コートロティ」
まず運ばれてきたのは、愛知県産のカリフラワーを使ったポタージュ。焦がすことでカリフラワーの独特の臭みを消して香りと風味を付け、仕上げに …
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今週の気になるグルメ情報~天下一品「味噌ラーメン」など~(9月21日~9月27日)
北海道の「赤味噌」と愛知県の「豆味噌」をブレンドした濃厚味噌に、炒めた香味野菜の風味を効かせ、天下一品こだわりのスープに融合させたそう …
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天下一品に新ジャンル「味噌ラーメン」
北海道の「赤味噌」と愛知県の「豆味噌」をブレンドした濃厚味噌に、炒めた香味野菜の風味を効かせ、天下一品こだわりのスープに融合させた …
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岩手で誓った粘り腰 愛知の業者、納豆全国鑑評会V3
愛知県大府市の「高丸食品」の納豆が人気だ。国産の中粒大豆を使った納豆は今年、糸の引き具合や風味で日本一を決める全国鑑評会で3年連続の最優秀賞に …
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密は避けてもコミュニケーションはどらやきで濃く!
創業90年の奥三河郷土菓子処「とみかわや(有限会社東御河製菓・本社:愛知県新城市)」は、濃厚な黒糖の風味を楽しめる新開発商品「KOKUどら(こくどら)」 …