「 日別アーカイブ：2019年10月26日 」 一覧
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白ナス、各地ですくすく 食に彩り
皮が白や薄緑色の「白ナス」の生産を増やす動きが各地で出てきた。愛知県では地域の農業協同組合が中心となり試験栽培を進める。ナス産地の群馬でも栽培 …
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10月26日は愛知県製麺工業協同組合が制定したきしめんの日。食欲の秋である10月の、きしめんの …
きしめんの主要な生産地は、何といっても愛知である。きしめんのよび方は、北関東ではひもかわ、 山梨ではほうとう、名古屋ではきしめんとよばれている。