＜食卓ものがたり＞ 次郎柿（愛知県豊橋市）

         

「歯で味わう柿」と呼ばれ、しゃきっとした歯応えが特徴の甘柿の代表格・次郎柿。愛知県豊橋市は生産量日本一で、大正初期に栽培が始まって以来、

「歯で味わう柿」と呼ばれ、しゃきっとした歯応えが特徴の甘柿の代表格・次郎柿。愛知県豊橋市は生産量日本一で、大正初期に栽培が始まって以来、 ...続きを確認する

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