給食事故で使用中止のウズラ卵、苦境続く有数の産地「食べて応援」も
愛知県によると、2023年現在、県内では19農家（23農場）が約265万羽のウズラを飼育。卵の生産量は全国の6割以上を占める。中でも豊橋市は5農家（8農場）で約
愛知県によると、2023年現在、県内では19農家（23農場）が約265万羽のウズラを飼育。卵の生産量は全国の6割以上を占める。中でも豊橋市は5農家（8農場）で約 ...続きを確認する
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