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うどんの変態デザイナー!?…「でんぷん」を感じるうどんに知られざる名古屋名物うどん、「うどんマスター …

井上マスター:一軒目は、愛知県豊明市にある【讃岐うどん 十四明(とよあけ)】さん。全国的に見ても、このような粉の使い方をしているお店はないのでは?