ホーム > 「 伊吹おろし 」 一覧 愛知)切り干し大根、決め手は「風」 刈谷で最盛期 2019/12/06 未分類 伊吹おろし, 出来栄え, 切り干し大根, 切り干し大根づくり, 北部, 土地, 愛知県刈谷市, 時期, 最盛期, 特産 切り干し大根の出来栄えを決めるのは「風」だという。愛知県刈谷市の北部で、特産の切り干し大根づくりが最盛期だ。この時期、この土地には「伊吹おろし」と …