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「 年間約3800トン 」 一覧

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FRONT LINE 縁起物のレンコン正月彩る 愛知・愛西市

おせち料理の定番食材「レンコン」。穴から先が見通せることから縁起がいいとされている。愛知県愛西市は年間約3800トンを生産する全国有数の産地だ。鮮度を …