「 豆みそ 」 一覧
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起爆剤となれ新名物 半田・武豊地域 醸造各社と飲食店を結ぶ ”うまいの根っこ”でつながるツアー …
蔵のまち〟といわれる半田市、愛知県武豊町を中心とした知多半島は、古くから酢、酒、豆みそなど醸造メーカーの一大集積地だ。ＮＰＯ法人半田市観光協会は、 …
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八丁味噌取り消し求め提訴 「生産方法異なる」と老舗 – 日本経済新聞
伝統的な農産物や食品を保護する地理的表示（GI）保護制度に登録された愛知県の豆みそ「八丁味噌」を巡り、同県岡崎市の老舗業者「まるや八丁味噌」が22日、登録された …
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第三者委「八丁味噌登録は適当」
愛知の豆みそ「八丁味噌」が農林水産物などのブランドを守る地理的 … 制度の対象から漏れた愛知県岡崎市の老舗業者が登録の取り消しを求めて …
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大戸屋、八丁みその新メニュー 東海３県限定〔地域〕
愛知県岡崎市八帖町で生産される長期熟成の豆みそ「八丁みそ」を使用した。いずれもご飯が付き、価格が高めのみそ煮込みうどんを割安に提供しているところも …
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「ＭＩＳＯ」輸出が絶好調 あの缶詰の国内人気も後押し
みそ生産で全国首位の長野県や、豆みその産地で２位の愛知県に近く、輸出されるみそが最も多く集まるのが名古屋港だ。ここを担当する名古屋税関は「今年も …