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「 青木拓磨さん 」 一覧

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酒の駅合同会社(京都府)が山廃酛と速醸酛を飲み比べるオンラインセミナー「酒を味わう会」を8/30 …

今回のセミナーでは、青木酒造株式会社(愛知県愛西市)の杜氏・青木拓磨さんに出演いただき、お酒の味わいの骨格をつくるともいわれる酒母造りの …