「 スープ 」 一覧
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鴨ラーメン専門店 あっさり系で香り芳醇、独特のうまみ楽しむ | 岐阜新聞Web
癖の少ない愛知県産の「あいち鴨」を使用。約6時間炊き上げて取っただしに醤油(しょうゆ)をブレンドしたスープは、見た目にもヘルシーな透き通った …
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物語コーポレーション/愛知県豊橋市に全国174店舗目「丸源ラーメン 豊橋曙店」オープン
「看板メニューの『熟成醤油ラーメン肉そば』は、注文が入るごとに、手鍋で一杯ずつ豚肉と炊き込んだスープにコシのある自社製多加水麺、柚子こしょうおろし、 …
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「愛知県の名古屋コーチン」「北海道の花咲ガニ」など全国各地の名産をガッツリ楽しめるカップ …
2021/12/20 未分類 しょうゆ・チキンエキス, スープ, 使用, 原材料名, 愛知県特産名古屋コーチン, 新登場, 醤油ラーメン, 鶏油
まずは新登場という「愛知県特産名古屋コーチンだし使用 醤油ラーメン」から食べてみます。 原材料名を見ると、スープにはしょうゆ・チキンエキス・鶏油などが …
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ドデカイニュース!名古屋名物『赤から』とのコラボ実現! – PR TIMES
2021/10/11 未分類 11段階, 32種類, PR TIMES, スパイス, スープ, ベース, 人気チェーン店, 名古屋発祥, 唐辛子, 好み, 愛知県名古屋市, 本店, 特製味噌, 秘伝, 赤
愛知県名古屋市に本店を構える名古屋発祥の人気チェーン店『赤から』。特製味噌をベースに唐辛子など32種類のスパイスをブレンドした秘伝のスープと、11段階から好みの辛さ …
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今週の気になるグルメ情報~天下一品「味噌ラーメン」など~(9月21日~9月27日)
北海道の「赤味噌」と愛知県の「豆味噌」をブレンドした濃厚味噌に、炒めた香味野菜の風味を効かせ、天下一品こだわりのスープに融合させたそう …
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天下一品に新ジャンル「味噌ラーメン」
北海道の「赤味噌」と愛知県の「豆味噌」をブレンドした濃厚味噌に、炒めた香味野菜の風味を効かせ、天下一品こだわりのスープに融合させた …
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ラーメン界の新潮流!愛知で味わう「魚介の旨味がスゴイ!」ラーメン3選
麦の道 すぐれ」(愛知県一宮市)は、国産小麦粉を使った香り豊かな自家製麺に定評のあるお店。スープにも妥協はなく、丸鶏や節系から5種類のスープをとって …
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濃厚でまろやか、臭みゼロ!名古屋で勢力拡大中「牛骨ラーメン」の新店たち
濃厚なのにあと味はさっぱり、牛の旨味が存分に味わえると評判のスープは、愛知県産和牛の骨にこだわる。特製圧力寸胴釜で煮込むことで、クセがなく旨味が …