ホーム > 「 創業期 」 一覧 ミツカン創業3代の格闘を時代小説に 江戸料理文化研究家の車浮代さん 2021/02/13 未分類 ミツカン, 創業期, 愛知県半田市, 時代小説家, 歴史, 江戸料理文化研究家, 製造, 車浮代さん, 食品メーカー 江戸料理文化研究家で時代小説家の車浮代さん(56)が、酢の製造で知られる食品メーカー「ミツカン」(愛知県半田市)の創業期の歴史を …