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「 種芋 」 一覧

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サトイモの一種で…

愛知県のアサヒ農園が伝統野菜として種芋を守っており、来春、入荷予定という。女性にごちそうになった八つ頭は茎も芋もおいしかった。来年夏に …

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<食卓ものがたり> サトイモ(愛知県碧南市)

二〇一二年、愛知県碧南市に「鈴盛農園」を開いた鈴木啓之さん(36)は、六年前に八十五歳で亡くなった祖母が育てていたサトイモを種芋にして栽培に励む。