空腹で甘み感じ苦味鈍く マウス、生き延びる工夫か
おなかがすくと甘みを感じやすくなり、苦味や酸味には感覚が鈍くなる――。生理学研究所(愛知県岡崎市)の中島健一朗准教授(神経科学)らの研究チームは12
おなかがすくと甘みを感じやすくなり、苦味や酸味には感覚が鈍くなる――。生理学研究所(愛知県岡崎市)の中島健一朗准教授(神経科学)らの研究チームは12
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